Découvrir la vérité sur les glucides ...
Sont tous des glucides égale ?
C'est un fait bien connu qu'une alimentation riche en hydrates de carbone est moyen éprouvé pour rassasier votre appétit et vous fait vous sentir rassasié . D'autre part , un régime alimentaire faible en hydrates de carbone peut effectivement causer la perte de poids temporaire. Cependant, cette perte de poids temporaire n'est pas sans certains risques graves pour la santé . Cela pose un sérieux dilemme alimentation de ce qu'il faut faire tout en choisissant un régime de carb .
La solution à ce dilemme est assez simple. Tout ce que vous devez savoir, c'est « de quoi manger ? " Oui, il s'agit de faire des choix judicieux en glucides .
Les principales caractéristiques de glucides
Voyons d'abord examiner ce qui les glucides sont , où se trouvent-ils et que font-ils pour notre corps.
Définition: Pour parler simplement , les glucides (ou saccharides ) sont des sucres et des amidons , qui servent de carburant pour nos systèmes de l'organisme .
Fonctions: Les glucides sont la principale carburant de notre corps pour chacune des fonctions qu'il exerce par exemple la respiration , la reproduction , la mobilité , la circulation et la transmission des signaux des nerfs ( la fonction du système nerveux central ) . En fait, ils donnent à notre corps l'énergie nécessaire pour le squelette , les muscles et le système nerveux central ( y compris le cerveau et la moelle épinière ) . La performance et la fonction de notre cerveau , en particulier, dépend précisément des hydrates de carbone , par exemple des fonctions telles que l'apprentissage, processus de pensée , la pensée , etc , ne peut être réalisé sans un apport continu de glucose dans le sang.
Sources : Les sources communes de glucides comprennent les fruits ( glucides se trouvent sous la forme de fructose ), divers légumes , haricots, plusieurs produits laitiers , les aliments produits à partir de céréales, et aussi le sucre, le miel et le sirop de maïs.
Types : Après digestion, notre organisme transforme les glucides en glucose , qui est utilisé par nos cellules comme une soruce de carburant. Selon le même , il ya deux grands types de glucides:
i) Les glucides simples : Ces glucides sont décomposés rapidement et facilement par l'organisme en glucose.
ii ) Les glucides complexes : Ces glucides sont décomposés lentement et prennent plus de temps pour entrer dans la circulation sanguine.
Le rôle de l'insuline : L'insuline est une hormone qui est sécrétée par le pancréas , une glande digestive . Le rôle principal si l'insuline est qu'elle contrôle le taux de sucre sanguin ( glucose) dans le sang . Une fois que tous les glucides sont décomposés en glucose , l'insuline permet au glucose de pénétrer dans les muscles des cellules / tissus de . Le glucose reste est stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles pour une utilisation future (c'est le même glucose que nous utilisons au cours de notre exercice / entraînements) . Toute glucose supplémentaire / restante est stockée dans le corps comme «gras» .
Sont tous des glucides égale ? Bruleur de graisse phen375
En ce qui concerne leur structure et leur valeur nutritive , les glucides peuvent être classés en trois types :
1 . Les glucides simples : Ces glucides sont constitués d' une ou deux unités de sucre qui sont décomposés et absorbés rapidement dans la circulation sanguine.
Pour la même raison , certaines études modernes ont montré que certains des aliments appartenant au groupe des hydrates de carbone simples peuvent effectivement causer forte augmentation du taux de glucose dans le sang qui se traduit naturellement en plus la libération d'insuline à partir de pancréas , entraînant finalement renforcé l'appétit et plus le risque de stockage des graisses .
Exemples: sucre , bonbons , miel, sirops , bonbons , miel, confitures , gelées , la mélasse , les jus et les boissons gazeuses contiennent tous des glucides simples . Alors que les fruits sont principalement des glucides simples , ils sont également enrichis en vitamines précieuses , minéraux, fibres et l'eau. De même , les produits laitiers par exemple __gVirt_NP_NN_NNPS<__ lait contient des glucides simples avec les protéines , le calcium et d'autres nutriments .
2 . Les glucides complexes (amidon ) : Ils se composent de plus de deux unités de sucre . Le riz brun et raffiné forme ( pain blanc ) sont des exemples parfaits de ces glucides. Ils ont une structure plus complexe et, par conséquent , prennent plus de temps à être digérés et absorbés dans le sang. Pour la même raison , ils causent seulement une augmentation moyenne de la sécrétion d'insuline qui se traduit par une stabilisation de l'appétit et à seulement quelques glucides sont stockés sous forme de graisse.
Exemples: glucides non raffinée ou « grains entiers » communément trouvées dans pâtes de grains entiers , le riz brun et les céréales de son prennent plus de temps à être digéré . Ils ont aussi beaucoup de vitamines , fibres et minéraux qui est essentiel pour la santé et la croissance.
Les légumineuses comme les haricots, les pois, les lentilles et le soja contiennent des glucides complexes , mais également beaucoup de fibres , vitamines , minéraux et protéines.
Les produits céréaliers ont généralement des glucides complexes . Cependant , ils contiennent aussi des fibres , de vitamines , de minéraux et de protéines.
Les légumes contiennent des quantités variables de deux types simples et complexes d'hydrates de carbone et plusieurs nutriments , par exemple vitamines, minéraux et sont également une excellente source de fibres et de l'eau .
3 . Glucides non digestibles (fibres ) . Ils ne peuvent pas être décomposés par l'organisme en petites unités pour l'absorption et par conséquent ne sont pas une source d'énergie pour les cellules. Cependant, ils sont une bonne source de santé, en particulier en ce qui concerne leur rôle dans la promotion d'une meilleure digestion des autres aliments. Ils nous empêchent également de constipation.
Il ressort clairement de l'analyse qui précède que tous les glucides sont égaux et chaque type a sa propre structure, la fonction et le rôle dans l'organisme. Par conséquent , en faisant un choix d' aliments glucidiques sage est essentiel et doit être fait à la lumière de votre exemple perte de fitness objectif de poids , renforcement musculaire ou tout simplement maintenir votre condition physique.
C'est un fait bien connu qu'une alimentation riche en hydrates de carbone est moyen éprouvé pour rassasier votre appétit et vous fait vous sentir rassasié . D'autre part , un régime alimentaire faible en hydrates de carbone peut effectivement causer la perte de poids temporaire. Cependant, cette perte de poids temporaire n'est pas sans certains risques graves pour la santé . Cela pose un sérieux dilemme alimentation de ce qu'il faut faire tout en choisissant un régime de carb .
La solution à ce dilemme est assez simple. Tout ce que vous devez savoir, c'est « de quoi manger ? " Oui, il s'agit de faire des choix judicieux en glucides .
Les principales caractéristiques de glucides
Voyons d'abord examiner ce qui les glucides sont , où se trouvent-ils et que font-ils pour notre corps.
Définition: Pour parler simplement , les glucides (ou saccharides ) sont des sucres et des amidons , qui servent de carburant pour nos systèmes de l'organisme .
Fonctions: Les glucides sont la principale carburant de notre corps pour chacune des fonctions qu'il exerce par exemple la respiration , la reproduction , la mobilité , la circulation et la transmission des signaux des nerfs ( la fonction du système nerveux central ) . En fait, ils donnent à notre corps l'énergie nécessaire pour le squelette , les muscles et le système nerveux central ( y compris le cerveau et la moelle épinière ) . La performance et la fonction de notre cerveau , en particulier, dépend précisément des hydrates de carbone , par exemple des fonctions telles que l'apprentissage, processus de pensée , la pensée , etc , ne peut être réalisé sans un apport continu de glucose dans le sang.
Sources : Les sources communes de glucides comprennent les fruits ( glucides se trouvent sous la forme de fructose ), divers légumes , haricots, plusieurs produits laitiers , les aliments produits à partir de céréales, et aussi le sucre, le miel et le sirop de maïs.
Types : Après digestion, notre organisme transforme les glucides en glucose , qui est utilisé par nos cellules comme une soruce de carburant. Selon le même , il ya deux grands types de glucides:
i) Les glucides simples : Ces glucides sont décomposés rapidement et facilement par l'organisme en glucose.
ii ) Les glucides complexes : Ces glucides sont décomposés lentement et prennent plus de temps pour entrer dans la circulation sanguine.
Le rôle de l'insuline : L'insuline est une hormone qui est sécrétée par le pancréas , une glande digestive . Le rôle principal si l'insuline est qu'elle contrôle le taux de sucre sanguin ( glucose) dans le sang . Une fois que tous les glucides sont décomposés en glucose , l'insuline permet au glucose de pénétrer dans les muscles des cellules / tissus de . Le glucose reste est stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles pour une utilisation future (c'est le même glucose que nous utilisons au cours de notre exercice / entraînements) . Toute glucose supplémentaire / restante est stockée dans le corps comme «gras» .
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En ce qui concerne leur structure et leur valeur nutritive , les glucides peuvent être classés en trois types :
1 . Les glucides simples : Ces glucides sont constitués d' une ou deux unités de sucre qui sont décomposés et absorbés rapidement dans la circulation sanguine.
Pour la même raison , certaines études modernes ont montré que certains des aliments appartenant au groupe des hydrates de carbone simples peuvent effectivement causer forte augmentation du taux de glucose dans le sang qui se traduit naturellement en plus la libération d'insuline à partir de pancréas , entraînant finalement renforcé l'appétit et plus le risque de stockage des graisses .
Exemples: sucre , bonbons , miel, sirops , bonbons , miel, confitures , gelées , la mélasse , les jus et les boissons gazeuses contiennent tous des glucides simples . Alors que les fruits sont principalement des glucides simples , ils sont également enrichis en vitamines précieuses , minéraux, fibres et l'eau. De même , les produits laitiers par exemple __gVirt_NP_NN_NNPS<__ lait contient des glucides simples avec les protéines , le calcium et d'autres nutriments .
2 . Les glucides complexes (amidon ) : Ils se composent de plus de deux unités de sucre . Le riz brun et raffiné forme ( pain blanc ) sont des exemples parfaits de ces glucides. Ils ont une structure plus complexe et, par conséquent , prennent plus de temps à être digérés et absorbés dans le sang. Pour la même raison , ils causent seulement une augmentation moyenne de la sécrétion d'insuline qui se traduit par une stabilisation de l'appétit et à seulement quelques glucides sont stockés sous forme de graisse.
Exemples: glucides non raffinée ou « grains entiers » communément trouvées dans pâtes de grains entiers , le riz brun et les céréales de son prennent plus de temps à être digéré . Ils ont aussi beaucoup de vitamines , fibres et minéraux qui est essentiel pour la santé et la croissance.
Les légumineuses comme les haricots, les pois, les lentilles et le soja contiennent des glucides complexes , mais également beaucoup de fibres , vitamines , minéraux et protéines.
Les produits céréaliers ont généralement des glucides complexes . Cependant , ils contiennent aussi des fibres , de vitamines , de minéraux et de protéines.
Les légumes contiennent des quantités variables de deux types simples et complexes d'hydrates de carbone et plusieurs nutriments , par exemple vitamines, minéraux et sont également une excellente source de fibres et de l'eau .
3 . Glucides non digestibles (fibres ) . Ils ne peuvent pas être décomposés par l'organisme en petites unités pour l'absorption et par conséquent ne sont pas une source d'énergie pour les cellules. Cependant, ils sont une bonne source de santé, en particulier en ce qui concerne leur rôle dans la promotion d'une meilleure digestion des autres aliments. Ils nous empêchent également de constipation.
Il ressort clairement de l'analyse qui précède que tous les glucides sont égaux et chaque type a sa propre structure, la fonction et le rôle dans l'organisme. Par conséquent , en faisant un choix d' aliments glucidiques sage est essentiel et doit être fait à la lumière de votre exemple perte de fitness objectif de poids , renforcement musculaire ou tout simplement maintenir votre condition physique.